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GOURMET

ITÁLIA – CAÇA ÀS TRUFAS BRANCAS

A trufa branca é uma especiaria rara e cara, apreciada pelos chefs de cozinha e gourmets do mundo inteiro. Com sabor intenso, ela é combinada com massas, risotos e outras especialidades da cozinha italiana.

Elas nascem sob a terra, próximas a raiz de carvalhos e castanheiras. Os trufeiros contam com o auxílio de cães farejadores para realizar uma verdadeira caça às trufas, já que são difíceis de serem descobertas.

As delicadas condições climáticas e do terreno da região de Piemonte, Itália, favorecem o crescimento da trufa branca.

Uma viagem com degustações, passeios e visitas pelos sabores da Itália ao estilo gourmet.
O vencedor da campanha Projeto Mais 2015 poderá escolher este destino.

* passeio sazonal – disponível mediante agendamento e regras da agência de viagens especializada.